Auxiliar de Cozinha

Descricao da vaga

O auxiliar de cozinha atua diretamente no suporte à operação de um restaurante especializado em hambúrgueres, wraps, saladas e pratos executivos de almoço, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha e para a qualidade final dos produtos servidos aos clientes. Entre suas principais responsabilidades está a produção de insumos conforme receitas previamente definidas pela empresa, garantindo padronização, qualidade, organização e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. O profissional participa do pré-preparo e preparo de ingredientes, montagem de bases, porcionamento e armazenamento adequado dos alimentos. Durante a operação, o auxiliar de cozinha trabalha no apoio à finalização e liberação dos pratos, seguindo os padrões estabelecidos pelo restaurante em relação à apresentação, montagem, sabor e agilidade. É fundamental atuar com atenção, organização e senso de urgência, buscando sempre entregar os pedidos no menor tempo possível sem comprometer a qualidade. Também faz parte da rotina manter a limpeza e organização do setor, auxiliar na identificação e controle de insumos e colaborar com a equipe para garantir um fluxo eficiente de produção e atendimento.

Requisitos

*Bom espírito de equipe e facilidade para trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo; * Organização, responsabilidade e comprometimento com os padrões da operação; * Senso de urgência para atuar em momentos de alto fluxo, mantendo qualidade e agilidade na entrega dos pedidos; * Capacidade de seguir receitas, processos e padrões de montagem definidos pela empresa; * Disponibilidade para trabalhar no horário das 15h às 23h30; * Desejável experiência prévia em cozinha, produção ou operação de restaurantes.

Beneficios